Хлебцы льняные

Смесь намазывается на силиконовые коврики толщиной примерно 3-4мм


Хлебцы льняные

Так должно получиться

Хлебцы льняные

Так выглядит процесс загрузки дегидратора

Хлебцы льняные

Окончание процесса загрузки дегидратора

Хлебцы льняные

Дегидратор в работе

Хлебцы льняные

Так надрезаются хлебцы, пока они мягкие. Использую нож для масла (тупой-не острый нож)

Хлебцы льняные

Готовый вкусный, здоровый и витаминизированный продукт. Годится в дорогу, в поход, как перекус.

Хлебцы льняные

Рецепт :

-600 гр. льна измельчить;

-500 гр. подсолнечных зерен (чищеных) замочить на 1-1,5 суток, затем измельчить в блендере, можно добавлять немного воды, так лучше измельчается:);

-1 свекла через блендер;

-1 морковь через блендер;

-1 луковица через блендер;

-2 помидора через блендер;

-укроп 0,5 -1 пучек через блендер;

-петрушка 0,5 -1 пучек через блендер;

-сельдерей корень по желанию через блендер;

-соль по вкусу;

Все эти ингридиенты хорошо смешиваются добавляя воду, до густой массы, чтобы можно было намазывать, чтобы не растекалось.

Намазываем на силиконовые коврики и ставим сушиться, лучше при температуре 41С, так сохраняются все витамины, а там их много:)

Примерно через 5 часов сушки необходимо перевернуть коврики с хлебцами, снять силиконовые коврики и сделать насечки квадратиками на влажной массе хлебцов, чтобы придать им форму, иначе сухие хлебцы порезать неудастся, они будут ломаться хоотично:)

Досушиваем хлебцы до хрустящего состояния и ломаем квадратиками, складывать и хранить лучше в картонной коробочке. 

Полная сушка занимает примерно 24 часа.

Приятного.

P.s. Хлебцы можно делать разные, помидорные, буряковые, грибные, луковые, в общем все дело вкуса и в сообразительности:), но основа основа всегда- лен и семечки. 

Ваша реакция от прочитанного?

Слёзы Слёзы
0
Слёзы
Умиление Умиление
0
Умиление
Осуждение Осуждение
0
Осуждение
Дизлайк Дизлайк
0
Дизлайк
Лайк Лайк
0
Лайк
Смешно Смешно
0
Смешно

Комментариев 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Хлебцы льняные

log in

Become a part of our community!

Don't have an account?
sign up

reset password

Back to
log in

sign up

Join BoomBox Community

Back to
log in
Выберите формат
Новость
Видео
Аудио
Яндекс.Метрика