Спаржа – 3 пучка (по вкусу)
Свежий огурец – 1
Красный болгарский перец – 1
Салат – пол пучка (по вкусу)
Кукурузное масло – 1,5 десертных ложки (или любое растительное)
Лимонный сок – ¼ стакана
Укроп – 1-2 веточки
Зеленую спаржу отварить в пароварке. Перец и огурец порубить крупными кусками, чтобы они пустили сок. Все перемешать и заправить лимонным соком плюс кукурузным маслом. Украсить веточками укропа.