21 сентября, 2026
  1. Home
  2. Author Blogs

Автор: nbaburkina

nbaburkina

Грильяж с кедровыми орешками

Грильяж с кедровыми орешками

Эту карамель готовят из мягких, крупных фиников, однако, их можно легко заменить плодами среднего размера, и если они оказались у вас суховатыми, а не мягкими, то просто замочите их на несколько часиков в воде. Несколько…

Цветная капуста под соусом карри

Цветная капуста под соусом карри

С началом осени цветная капуста очень активно входит в питание многих вегетарианцев, ведь открывается её сезон! Просто напомню, что цветная капуста богата на витамин С и магний, которые являются мощными антиоксидантами, они помогают организму справляться…

Свекольный тоник для лица

Свекольный тоник для лица

Как говорят южноамериканские научные исследователи, постоянное использование свекольного сока великолепно подходит для тонизирования мозга. А именно свекла приводит в действие кровоток и насыщает клетки кислородом. В исследовании принимали участие 14 больных в возрасте от 70…

Капустная запеканка

Капустная запеканка

2 чашки пасты (я использую средние ракушки) 1 стакан минеральной воды 1 небольшой кочан брокколи (отделенные на соцветия) 1 небольшой кочан цветной капусты (отделенные на соцветия) 250 г. замороженного гороха 1/2 стакана соевого молока (несладкого)…

Грибные шляпки с сухарями

Грибные шляпки с сухарями

Что вам нужно: Грибы шампиньоны – 300 г. 1 луковица 2 зубчика чеснока Растительное масло, по мере необходимости Панировочные сухари, по мере необходимости Пучок петрушки Соль и перец, по вкусу Как приготовить: 1.Очистить грибы и…

Картофель с соус-кремом

Картофель с соус-кремом

1 большой красновато-коричневый картофель (вареный) ¼ Чашка безмолочной сметаны (продается в специализированных магазинах) ¾ Чайной ложки чесночной соли ½Чайной ложки сушеного укропа и немного для панировки ½ Чайной ложки лукового порошка ½ Чашки панко 1.Разогреть…

Сырный песто на белом батоне

Сырный песто на белом батоне

4 свежих веточки базилика 1/4 стакана кедровых орехов 2 средних зубчика чеснока 1/4 стакана оливкового масла 1/2 чайной ложки соли 1 французский багет 1 чашка томатного соуса 1 стакан тертого веганского сыра Моцарелла (купить в…

Грибные «Тендеры»

Грибные «Тендеры»

Тендеры Одна упаковка крупных вешенок Большое количество масла для жарки Для кляра 1/2 стакана воды 100 г. крахмала 2 ч. л. порошка Чили 1 ч. л. кайенского перца 2 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч.…

Рисовая запеканка с нутом

Рисовая запеканка с нутом

½ стакана сырого длиннозерного коричневого риса 3 стакана теплой воды 1 литр овощного бульона (разделить на 3 чашки и 1 чашку) 1 столовая ложка оливкового масла ½ чашки нарезанного белого лука 3 чашки нарезанной свежей…

Ваге Даниэлян – живая легенда о кавказском долголетии

Ваге Даниэлян – живая легенда о кавказском долголетии

Считается, что секрет кавказского долголетия заключается собственно в кавказской кухне, состоящей преимущественно из свежего низкокалорийного мяса и кисломолочных продуктов. Однако ни того, ни другого герой нашей следующей статьи не употребляет уже порядка 45 лет. Ваге…