Так ли полезен витамин С: исследования Лайнуса Полинга и мнение современных ученых


Довольно большое число исследований отмечает общий позитивный эффект, который витамин С оказывает на организм человека. Это обстоятельство в известной мере оправдывает рекомендации по использованию витамина С в лечении простуды. (Кстати, Лайнус Полинг получил одну Нобелевскую премию за работу о химических связях, а вторую — за вклад в дело мира, а вовсе не за исследования терапевтических свойств витаминов).

Несмотря на то, что многие годы витамин С используется в больших дозах в терапевтических целях, недавние исследования выявили, что эта практика не вполне безопасна.

Подобно цинку, витамину Е и селену, витамин С является антиоксидантом. Поскольку поверхность клеток и генов, заключенных в них, подвержена окислению (воздействию оксидантов), понятно, что антиоксиданты могут оказывать позитивный эффект на общее состояние организма.

Однако исследование, результаты которого были опубликованы в научном журнале «Nature» в 1998 году, выявило, что в больших дозах витамин С может действовать как прооксидант, т.е. способствовать окислению.

Ученые обнаружили косвенные свидетельства поражения генов у здоровых людей, получавших витамин С в больших дозах. Поскольку трудно определить, какая доза витамина С может считаться большой для ребенка, мы рекомендуем такие натуральные источники этого витамина, как, например, апельсиновый или ананасный сок.

Витамин С включен в сотни лекарственных средств. Этот витамин используется повсеместно. В рекламе витамин С связывают с апельсинами и солнечным светом. Это очень сильные позитивные образы.

Использование витамина С в больших дозах рекомендует Лайнус Полинг — ученый, который дважды был удостоен Нобелевской премии. Но, к сожалению, не все ясно с использованием витамина С для лечения простуды у детей.

Проведено более двадцати пяти исследований, оценивавших способность витамина С предупреждать или лечить простуду. Почти все исследования проводились по типу двойного слепого эксперимента с плацебо.

Как оказалось, витамин С не производит никакого эффекта на предупреждение простуды. А вот в лечении простудных заболеваний действительно способен помочь. Но у пациентов, которые принимали участие в этих исследованиях, тяжесть заболевания была средней, так что результаты оказались не самыми впечатляющими.


Ваша реакция от прочитанного?

Слёзы Слёзы
0
Слёзы
Умиление Умиление
0
Умиление
Осуждение Осуждение
0
Осуждение
Дизлайк Дизлайк
0
Дизлайк
Лайк Лайк
0
Лайк
Смешно Смешно
0
Смешно

Комментариев 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Так ли полезен витамин С: исследования Лайнуса Полинга и мнение современных ученых

log in

Become a part of our community!
Don't have an account?
sign up

reset password

Back to
log in

sign up

Join BoomBox Community

Back to
log in
Выберите формат
Новость
Видео
Аудио