Черничный концентрат улучшает функции мозга у пожилых людей


Концентрированный черничный сок улучшает работу мозга у пожилых людей, — выяснили  в Эксетерском Университете Англии.

Изучение здоровых людей в возрасте 65-77 — тех, кто пил концентрированный черничный сок каждый день, показало улучшение когнитивных функций, функций кровоснабжения мозга и его усиленную активацию при выполнении когнитивных тестов. Появились доказательства улучшения рабочей памяти.

Черника богата флавоноидами, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Доктор Джоанна Боутелл, директор отдела Спорта и Здоровья в Университете Эксетера:

«Наши когнитивные функции имеют тенденцию снижаться, как только мы становимся старше, но предыдущие исследования показали, что когнитивные функции лучше сохраняются у пожилых людей с помощью диеты, богатой растительными продуктами. Мы показали, что употребление 30 мл концентрированного черничного сока в течение 12 недель каждый день улучшает некоторые аспекты памяти у здоровых пожилых людей».

Из 26 испытуемых, 12 получали концентрированный сок черники, обеспечивая тем самым эквивалент 230г черники — один раз в день, а 14 остальных получили плацебо.

До и после 12-недельного периода участники проходили ряд когнитивных тестов, а томограф контролировал функции мозга, мощность мозгового кровотока была измерена.

По сравнению с группой плацебо, те, кто пил черничные добавки, показали значительное увеличение мозговой активности в областях мозга, связанные с тестами. При этом сознавшиеся в том, что они пили свыше положенной нормы и потребляли больше пяти порций фруктов и овощей в день, не включались в исследование. Всем нужно было придерживаться своей обычной диеты в течение всего периода.

Таким образом, в Эксетерском университете сделали следующие выводы:

Риск развития деменции снижается, если употреблять больше фруктов и овощей, что также оказывает влияние на когнитивные функции. Такого эффекта можно добиться при помощи диеты, богатой растительной пищей.

Флавоноиды, присутствующие в изобилии в растениях, могут быть важным компонентом в возникновении этих эффектов.


Поделитесь в социальных медиа!

3

Ваша реакция от прочитанного?

Слёзы Слёзы
0
Слёзы
Умиление Умиление
0
Умиление
Осуждение Осуждение
0
Осуждение
Дизлайк Дизлайк
0
Дизлайк
Лайк Лайк
0
Лайк
Потеха Потеха
0
Потеха
Любовь Любовь
0
Любовь
Бинго Бинго
0
Бинго
Вопросы Вопросы
0
Вопросы

Комментариев 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Черничный концентрат улучшает функции мозга у пожилых людей

log in

Become a part of our community!

Don't have an account?
sign up

reset password

Back to
log in

sign up

Join BoomBox Community

Back to
log in
Выберите формат
Новость
Видео
Аудио
Яндекс.Метрика