Большинство людей использует пластик каждый день, и это несмотря на то, что этот материал вообще не разлагается. С течением времени он только лишь распадается на мелкие кусочки, называемые микропластик, который весьма вреден для окружающей среды.
Тем не менее, до конца так и не выявлено его влияние на здоровье человека.
Что такое микропластик?
Микропластик – это небольшие кусочки пластика, которые находятся в окружающей среде. Они представляют собой пластичные частицы менее 5 мм в диаметре.
Микропластик рассеян в океанах, реках и почве, повседневно потребляется животными, птицами и даже человеком.
Ряд исследований, проводимых в 1970-х годах, помогли обнаружить их высокий уровень в Атлантическом океане. Около 8 млн.тонн ежегодно поступает в реки и океаны. Колоссальные объемы, до 276 000 тонн пластика, в настоящее время плавают в море.
Микропластик в пищевых продуктах
Одно недавнее исследование изучило 15 различных марок морской соли и обнаружило до 273 микропластических частиц на 1 фунт (или 600 частиц на килограмм) соли.
В других исследованиях были обнаружены микропластические волокна в меде и пиве. Однако лидирует по содержанию микропластика в пище все же рыба и морепродукты. Поскольку микропластик особенно распространен в морской воде, он очень активно потребляется рыбой и другими морскими организмами.
Недавние исследования показали, что некоторые рыбы ошибочно принимают пластик за пищу, что может привести к накоплению токсичных химических веществ внутри их печени. Микропластик присутствует даже в глубоководных организмах, что свидетельствует о его влиянии даже на самые отдаленные виды.
Выявлено, что мидии и устрицы подвергаются гораздо более высокому риску микропластического загрязнения, чем большинство других видов.
Как влияет микропластик на здоровье человека?
Наибольшую опасность для человека представляют фталаты (тип химиката, используемый в производстве пластмассы и придающий ей эластичность и гибкость). Было сделано предположение, что данное соединение приводит к росту раковых клеток.
При кормлении мышей микропластиком, он накапливался в печени, почках и кишечнике, тем самым повышая уровень окислительного стресса в печени на молекулярном уровне. Также была повышена степень токсичности мозга.
Помимо воды, микропластик присутствует и в воздухе. Было даже проведено исследование, которое показало присутствие пластиковых волокон в легких человека. Ученые предположили, что он может быть причиной рака легких.
Бисфенол А (ВРА) – один из наиболее хорошо изученных химикатов, найденных в пластмассе. Обычно он содержится в пластмассовой упаковке или тарах для хранения еды, его химические свойства позволяют ему проникать в еду и далее потребляться человеком.