Пищевые добавки дополняют обычный рацион человека, обеспечивая его питательными веществами и витаминами, когда они не потребляются в достаточном количестве, это может быть связано с каким-либо заболеванием или конкретными обстоятельствами.
Эти продукты содержат важные для жизни ингредиенты: минералы, витамины, жирные кислоты, аминокислоты и ферменты.
Важно отметить, что БАДы не должны заменять сбалансированную и здоровую диету или лекарства, назначенные врачом, и желательно заранее информировать врача об их употреблении, чтобы он одобрил их потребление.
Преимущества БАДов
Некоторые пищевые добавки содействуют адекватному потреблению необходимых питательных веществ, которые помогают организму нормально функционировать, или способствуют снижению риска заболеваний. Другие помогают в восстановлении и реконструкции мышечной ткани, особенно для спортсменов, облегчают переваривание пищи и т. д.
Риски употребления пищевых добавок
Пищевые добавки безопасны, если соблюдаются инструкции, указанные на упаковке или врачом. Тем не менее, их нельзя употреблять в избытке, принимать слишком много одновременно, смешивать с лекарствами или превышать количество, указанное на упаковке, в таких случаях это может отрицательно сказаться на здоровье того, кто их употребляет.
Кроме того, если эти продукты используются вместо лекарств или сбалансированной диеты, это может привести к вредным последствиям для организма.
Пищевые добавки особенно важны для удовлетворения конкретных потребностей беременных и кормящих женщин, вегетарианцев или веганов, а также людей старше 50 лет.
БАДы для беременных
Добавки для беременных предназначены для того, чтобы предложить будущей маме дополнительный набор продуктов, необходимых как для ее физического, так и для душевного благополучия, а также для правильного эмбрионального развития ребенка.
- Фолиевая кислота или витамин В9: это самая важная добавка, назначаемая беременным женщинам. Ее принимают, чтобы избежать дефицита, который вызывает проблемы с развитием плода или аномалии нервной трубки. Рекомендуется принимать с момента планирования беременности.
- Витамин B12: иногда его назначают вместе с фолиевой кислотой, чтобы увеличить ее усвоение.
- Железо: для предотвращения железодефицитной анемии у матери, послеродового сепсиса, преждевременных родов и низкого веса ребенка при рождении.
- Йод: во время беременности и кормления грудью для правильного развития мозга ребенка.
- Жирные кислоты Омега-3: также во время беременности и кормления грудью, для правильного развития нервной системы плода. Хотя, если вы едите достаточно жирной рыбы, в этом нет необходимости.
Пищевые добавки для вегетарианцев
Поскольку вегетарианцы и веганы не употребляют продукты животного происхождения, они должны обеспечивать достаточное поступление определенных питательных веществ с помощью других продуктов растительного происхождения или пищевых добавок.
- Витамин B12: помогает вырабатывать эритроциты и предотвращает анемию. Он содержится только в животных продуктах.
- Витамин D: для поддержания здоровья костей, закрепления кальция в костях. Особенно, если молочные продукты не употребляются.
- Кальций: для укрепления костей. Принимайте, прежде всего, в том случае, если вы не употребляете молочные продукты.
Пищевые добавки для пожилых людей
Поскольку с возрастом люди усваивают меньше витаминов и питательных веществ, им можно принимать различные биологически активные добавки.
- Витамин B12: для предотвращения деменции.
- Витамин D: особенно важен для пожилых людей, которые не выходят из дома и не загорают. Его принимают в виде добавок, которые способствуют прикреплению кальция к костям и предотвращают остеопороз.
- Кальций: для укрепления костей. Кроме того, его потребление полезно для повышения эффективности добавки с витамином D, если она принимается.
- Магний: связан с контролем артериального давления и профилактикой аритмий.