Большая Энциклопедия дает определения специям как ароматические вещества, способствующие изменению вкуса приготовленных блюд и повышающие его усвояемость, а пряности – это высушенные части пряных растений: семена, листья, корни, кора, цветы, имеющие те же самые свойства.…
Чтобы сделать «живой» торт нам нужно: — приготовить корж — приготовить глазурь — приготовить наполнитель (прослойки между коржами) Для приготовления коржа мы применяем: орехи, семечки, пророщенные злаковые, мед и предварительно замоченные сухофрукты. Добавляем специи: мускатный…
Для приготовления салата из зелени как основу выбираем ту зелень, которую требует наш организм и желательно по сезону: петрушку, кинзу, листья салата, лук-перо, шпинат и др. Зелень интенсивно жмем в салатнице до образования сока. И…
Сладкие салаты используем как десерт. Особенно любят дети. Очень полезно и вкусно. 1. Салат из ягод — 1 стакан очищенных кедровых орешков — 1 литровая банка сладкой ягоды (клубника, голубика, малина и д.р) — 2-3…
Итак, каша — неотъемлемая часть правильного рациона питания каждого человека, будь тот взрослым или же ребенком, особенно если к такому завтраку добавить свежие овощи и фрукты. Каши из злаков содержат в себе огромное количество углеводов,…
В основе вегетарианского меню лежит множество самых вкусных и полезных вегетарианских продуктов. Но есть и такие, польза которых бесчисленна. 1. МЕСТО — МИНДАЛЬ Рекордсмен по содержанию магния. Магний участвует в обмене веществ организма и способствует…
Состав: Банка консервированной фасоли Банка консервированных томатов 3 чашки воды 1 средний зеленый перец, порезать на кубики 1 средний красный болгарский перец, порезать на кубики 1 средняя луковица, порезанная кубиками 3 столовых ложки оливкового масла…
Состав: 1 ст. ложка оливкового масла 2 хорошо разваривающегося картофеля 1/4 ч. ложки корицы 1 репчатый лук, нарезанный 3/4 чайной ложки соли 2 зубчика чеснока, измельченного 2 стакана воды или овощного бульона 1/2 ч. ложки…
Свежая петрушка — один из базовых компонентов этого арабского салата, она насыщена антиоксидантами, витаминами А, С, К и фолиевой кислотой. Остальные составные тоже полезны для организма. Огурцы хорошо заботятся о коже и состоянии волос. Болгарский…
В основе этого супа – свежая оранжевая морковь. А в китайской медицине все оранжевые овощи обладают уникальными свойствами. Так как морковь относится к этой цветовой категории, то ей приписывают противораковые и против бактериальные качества, также…
Свежие комментарии